Plátano Burro convencional

Es una variedad de plátano caracterizada por su tamaño grande y su forma más rechoncha en comparación con el plátano común. Su cáscara es gruesa y comienza siendo de color verde, tornándose amarilla con manchas negras a medida que madura. La pulpa del plátano burro es densa y almidonada cuando está verde, volviéndose más suave y dulce al madurar, aunque conserva una textura más firme que otros tipos de plátanos, cosechando en el estado fisiológicos adecuado para garantizar su correcto desarrollo.